De fabriek van het Oostenrijkse pannenmerk Riess heeft een erg lange geschiedenis die teruggaat tot 1350. Zelfs in die tijd werden er reeds pannen en ketels geproduceerd. Sinds 1550 fungeert het als fabriek en vanaf 1800 wzerd de fabriek eigendom van de familie Riess.
In 1922, inmiddels ook al meer dan 100 jaar geleden, begonnen ze met de productie van porseleinemaille. Na uitbreiding en modernisering is de Riess fabriek sinds de jaren 80 nog de enige emaillefabriek in Oostenrijk. Inmiddels wordt deze fabriek al door de 6e generatie Riess beheerd. In deze moderne tijden richten ze zich voornamelijk op duurzame productie door middel van onder andere het gebruik van eigen waterkrachtcentrales om de energie voor de productie op te wekken.
Naast emaille pannen kan je bij Riess ook terecht voor andere emaille keukenaccessoires zoals bakvormen, ovenschalen, keukengerei en voorraaddozen.
Emaille pannen van Riess hebben geen anti-aanbaklaag waardoor het mogelijk wel even oefenen is om je voedsel niet aan te laten bakken. Mits je de nodige instructies (zie verder) goed opvolgt zal dat uiteindelijk geen enkel probleem vormen. Een emaille pan van Riess gaat, wanneer je deze met verstand gebruikt en goed onderhoud, een leven lang mee.
- Materiaal: emaille
- Geen anti-aanbaklaag
- Duurzame productie
- Vrij van nikkel
- Houten handgreep
- Geschikt voor gas, inductie en keramische vuren
- Ook verkrijgbaar met diameter 20, 24 en 26 cm
- Materiaal: emaille
- Geen anti-aanbaklaag
- Niet poreus en behoudt de pure smaak van voedsel
- Duurzaam geproduceerd
- Verkrijgbaar in twee kleuren met diameter 20 of 22 cm
- Materiaal: emaille
- Geen anti-aanbaklaag
- Inhoud: 4 liter (andere pannen van 0,5 t/m 4 liter te verkrijgen)
- Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie
- Duurzame productie
- Diverse andere kleuren te verkrijgen waaronder: goudgeel, wit, turquoise, lichtgroen en roze
- Materiaal: emaille
- Geen anti-aanbaklaag
- Inhoud: 6 liter (andere pannen van 1 t/m 8 liter te verkrijgen)
- Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie
- Duurzame productie
- Diverse andere kleuren te verkrijgen waaronder: goudgeel, wit en lavendelblauw
- Materiaal: emaille
- Glad, niet-poreus oppervlak
- Duurzame productie
- Afmetingen (lxbxh): 37 x 26 x 13,3
Riess pannen (emaille)
Bij het merk Riess vind je verschillende potten en pannen die gemaakt zijn uit emaille. Onderstaand vind je een overzicht van de meest gekochte en best beoordeelde Riess pannen.
Riess koekenpan
Niet geheel verrassend vind je bij Riess ook de populaire koekenpan in hun aanbod. Deze emaille koekenpan heeft een diameter van 30 cm maar kan je ook in kleinere formaten verkrijgen namelijk 20, 24 en 26 cm.
De pan is volledig gemaakt uit emaille en heeft geen anti-aanbaklaag. Daarnaast is deze emaille koekenpan volledig nikkelvrij, wat handig kan zijn als je hiervoor allergisch bent.
De pan heeft een houten handgreep en is geschikt voor gas, elektrisch, inductie en keramische vuren.
- Materiaal: emaille
- Geen anti-aanbaklaag
- Duurzame productie
- Vrij van nikkel
- Houten handgreep
- Geschikt voor gas, inductie en keramische vuren
- Ook verkrijgbaar met diameter 20, 24 en 26 cm
Riess omeletpan
De duurzaam geproduceerde omeletpan van Riess is ook gemaakt uit emaille en heeft geen anti-aanbaklaag. Deze omeletpan is geschikt voor gas, elektrisch en inductievuur.
De pan is duurzaam geproduceerd en verkrijgbaar in twee kleuren namelijk goudgeel en lavendelblauw. Je hebt de keuze uit een diameter van 20 of 22 cm.
- Materiaal: emaille
- Geen anti-aanbaklaag
- Niet poreus en behoudt de pure smaak van voedsel
- Duurzaam geproduceerd
- Verkrijgbaar in twee kleuren met diameter 20 of 22 cm
Riess emaille pannen (laag)
Deze lavendelblauwe lage emaille pan heeft een inhoud van 4 liter, is duurzaam geproduceerd en beschikt niet over een anti-aanbaklaag. De pan heeft een rand uit RVS.
Deze lage pan is ook te verkrijgen in andere formaten van een inhoud van 0,5 tot en met 4 liter. Ook qua kleuren heb je een ruime keuze. Deze lage emaille pannen zijn te verkrijgen in volgende kleuren: goudgeel, wit, turquoise, lichtgroen, roze en de lavendelblauwe 4 liter pan.
Deze emaille pannen mogen op alle warmtebronnen gebruikt worden, ook op inductievuur.
- Materiaal: emaille
- Geen anti-aanbaklaag
- Inhoud: 4 liter (andere pannen van 0,5 t/m 4 liter te verkrijgen)
- Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie
- Duurzame productie
- Diverse andere kleuren te verkrijgen waaronder: goudgeel, wit, turquoise, lichtgroen en roze
Riess emaille pannen (hoog)
Naast de lage emaille pannen van Riess kan je ook opteren voor de hoge variant van deze pannen. Ze zijn eveneens gemaakt uit emaille en voorzien van een RVS rand.
Deze lichtgroene emaille pan heeft een inhoud van 6 liter. Je kan deze pan groter maar ook kleiner verkrijgen. Qua inhoud heb je de keuze van 1 tot en met 8 liter. En net als bij de lage pannen kan je ook deze pannen in verschillende kleuren, waaronder goudgeel wit en lavendelblauw, verkrijgen.
- Materiaal: emaille
- Geen anti-aanbaklaag
- Inhoud: 6 liter (andere pannen van 1 t/m 8 liter te verkrijgen)
- Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie
- Duurzame productie
- Diverse andere kleuren te verkrijgen waaronder: goudgeel, wit en lavendelblauw
Riess braadpan
Deze braadpan van Riess kan zowel in de oven als op alle andere warmtebronnen gebruikt worden. De emaille braadpan heeft een glad en niet-poreus oppervlak en is duurzaam geproduceerd. De pan heeft de volgende afmetingen: 37 x 26 x 13,3 cm en wordt uiteraard standaard afgeleverd met een passend deksel.
- Materiaal: emaille
- Glad, niet-poreus oppervlak
- Duurzame productie
- Afmetingen (lxbxh): 37 x 26 x 13,3
Riess bakvorm & ovenschalen
Naast duurzame emaille pannen vind je bij het Oostenrijkse merk Riess ook diverse andere keukenaccessoires waaronder emaille ovenschalen en emaille bakvormen.
De ovenschalen kan je net zoals de emaille pannen in diverse leuke kleuren verkrijgen. Uiteraard is er ook keuze qua formaat zowel bij de ovenschalen als bakvormen.
Hoe gebruik je de emaille pannen van Riess?
Door het ontbreken van een anti-aanbaklaag in de emaille pannen van Riess is het wel even opletten geblazen alvorens je met de pannen aan de kook gaat. In de eerste plaats is het belangrijk dat je de vetstof goed verwarmt op een hoog vuur. Verwarm de pan nooit zonder inhoud.
Door eerst de vetstof en de pan goed te verwarmen zal het voedsel dat je in de pan doet dichtgeschroeid worden waardoor het niet aan de bodem van de pan zal blijven plakken.
De maximale temperatuur voor het koken en braden met deze emaille pannen bedraagt 220°C. Gebruik je de pannen op een inductievuur, hou er dan zeker rekening mee dat de temperatuur sneller zal stijgen.
Hoe onderhoud je de emaille pannen van Riess?
Om een leven lang te kunnen genieten van jouw emaille Riess pannen is het uiteraard belangrijk dat je er goed zorg voor draagt. Hieronder vind je enkele tips en aanwijzigingen om je pan in de best mogelijke conditie te houden.
Hoewel de Emaille pannen van Riess geschikt zijn voor de vaatwasser is het toch aangewezen deze met de hand af te wassen. Op die manier zal de glans langer behouden blijven.
Om de emaille pannen met de hand te reinigen kan je de onderstaande stappen volgen:
- Vul de pan met water wanneer deze nog warm is en laat even weken.
- Hardnekkige of aangebrande resten kan je verwijderen met behulp van kokend water, afwasmiddel en een zachte spons of borstel.
- Vermijd harde hulpmiddelen zoals staalborstels, staalwol en schuurmiddelen op basis van zand.
- Vlekken kan je verwijderen met een mild schuurmiddel of een speciaal schoonmaakmiddel voor emaille.
- Bewaar de pannen op een droge plaats.
Riess pannen kopen
De emaille pannen van Riess gaan een leven lang mee mits je ze uiteraard goed behandeld. Zowel de Riess pannen als accessoires zijn een aanwinst voor elke keuken. Wil je deze mooie, hoogwaardige emaille pannen in huis halen dan kan je deze snel, veilig en makkelijk online bestellen bij bol of aHealthylife.nl.
- Materiaal: emaille
- Geen anti-aanbaklaag
- Duurzame productie
- Vrij van nikkel
- Houten handgreep
- Geschikt voor gas, inductie en keramische vuren
- Ook verkrijgbaar met diameter 20, 24 en 26 cm
- Materiaal: emaille
- Geen anti-aanbaklaag
- Niet poreus en behoudt de pure smaak van voedsel
- Duurzaam geproduceerd
- Verkrijgbaar in twee kleuren met diameter 20 of 22 cm
- Materiaal: emaille
- Geen anti-aanbaklaag
- Duurzame productie
- Vrij van nikkel
- Houten handgreep
- Geschikt voor gas, inductie en keramische vuren
- Ook verkrijgbaar met diameter 20, 24 en 26 cm